沙卡蔬卡（阿拉伯語：شكشوكة）又稱為北非蛋，是一種將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣椒、洋蔥和大蒜組成的醬汁中水煮的菜餚，通常會加孜然、紅甜椒粉、牛角椒和肉豆蔻。沙卡蔬卡在地中海已經存在了幾個世紀。—維基百科
前文提到卡達貴賓室提供 à la carte（點餐）的服務，所以進貴賓室後我就直奔用餐區。
服務生先遞上迎賓飲料（那個口味至今無法確認是哪種茶或果汁），然後指著桌上某個帶著 QR Code 的方塊告訴我掃碼點餐。
菜單大概就分兩種，一種是 breakfast 另外一種是 lunch/dinner。
此時我頓感不妙，該不會早上的時間不提供午晚餐的餐食吧…
一問服務生才確認，早上 7:30~10:30 確實只提供早餐的部分，而我心心念念的烤羊排要等到下午 15:30 以後才會提供。
此時我已在飛機上了…
圖：卡達航空貴賓室菜單
圖：桌面左前方的黑色方塊就是菜單，右手邊的綠色飲料就是迎賓飲
無奈之下只好看看早餐有什麼選項，嗯…不是 benedict 就是 omelette…
其中有一兩項看起來可能是中東料理的選項，既然來到中東航空的地盤，必須得吃它。
我點了一份叫 Shakshuka（沙卡蔬卡）的料理，當下我並不知道這是什麼，一直到寫這篇網誌時我才開始找資料，原來這道料理又叫「北非蛋」。
如果要形容它的話，大概是顏色質地很像一碗義大利肉醬的糊糊上面再加顆荷包蛋，而這坨糊糊吃起來卻比較接近墨西哥捲醬汁的味道（很可能是因為放了孜然等辛香料）。
然後配菜是香腸及炒蘑菇，可能吃的算很健康但吃的當下有點不知所云的料理。
用餐過程我忘了拍照，如果真有興趣的話可以參考 這篇文章，這篇網誌裡最下方一碗兩顆荷包蛋的就是沙卡蔬卡。
在等待餐點的過程中我起身繞了一下這間貴賓室。
這間貴賓室大致上可以分成五個區域，入口處除了登記櫃檯還有置物櫃可以讓旅客寄放行李。
進入過道後的第二個區域左手邊是一排沙發區，可以坐沙發休息、看電視，電視下方有飲料櫃及小零食；右手邊則有五、六個半包廂的小隔間，可提供個人辦公或不想受打擾的休息區。
圖：入口玄關處，牆上是阿拉伯文的「歡迎光臨」
圖：第一個沙發區，左邊可以看電視，右邊是個人隔間
再往前走就是一個圓形吧檯，吧檯的左右兩側都是用餐區，吧檯周圍還有一些自助取餐的沙拉吧。
往右轉過了用餐區後是另一個沙發區，相較於從入口處進來的第一個沙發區更安靜些，沙發旁的茶几桌面還有無線充電的功能，適合與旅伴在此聊天也可以一個人休息。
而貴賓室的最底部就是浴室及廁所，以及穆斯林參拜的祈禱室。
浴室和廁所的設計是獨立隔間，也就是說每間廁所裡都有一套完整的馬桶及洗手檯設備。
不過印象中男廁只有一間廁所和一間浴室（裡面也有馬桶），所以碰到人多的時候會塞車吧？
發現到這邊的貴賓室可以洗澡後我就後悔了，畢竟前一晚沒洗就在飛機上睡了，雖然沒流什麼汗但一天沒洗澡心裡還是覺得怪怪的，而且當下正有人使用浴室中，只好先回到座位上等待餐食。
圖：圓形吧臺是連接貴賓室空間與空間的樞紐
圖：吧臺旁的自助取餐區，可能是早上的關係，品項稍嫌單調
用餐過後再去浴室觀望一下狀況，嗯，沒人。
於是先把行李放到入口旁的置物櫃，然後就進入浴室洗潄。
卡達貴賓室的衛浴備品都是 Diptyque 的產品，算是這裡著名的服務之一吧。
看到洗手檯放著 Diptyque 的洗手乳及乳液，就算手不髒都想洗個手擦個乳液保養一下…
影片：浴室內的備品都是 Diptyque
浴室整體還算寬敞，水壓足夠溫度也穩定，舒舒服服洗了一個澡。
洗完後到個人隔間區找個位子，要了杯冰美式及堅果點心，拿出 iPad 悠閒的追劇嗑點心，直到 10:00 服務人員過來提醒貴賓室 10:30 關門，然後才起身離開找下一個打發時間的地方去…
《To be continued》
圖：打發時間的小零食，左邊一顆一顆的是著名的椰棗
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