作者: Aluminum

  • 2025-08-14 挑戰豆汁
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    2025-08-14 挑戰豆汁

    有些食物其實不應該被拿來當成食物…

    這次與友人遊北京,我心心念念的就是要挑戰豆汁

    倒要喝看看到底是什麼天怒人怨的口味才會讓老北京愛不釋手…

  • 2019-12-25 Last Christmas

    2019-12-25 Last Christmas

    這是「舊案重啟」的計畫

    大約6年前第一次踏足歐洲、倫敦

    留下很多拍的不咋地的影像紀錄,經年累月下來的發懶不整理

    直到最近NAS快爆了,才想說趕快把影片剪一剪出片後清硬碟吧!

  • 【大型企劃預告】第二次環球

    【大型企劃預告】第二次環球

    兩年前開出第一張環球票時覺得自己的哩程玩家生涯已經達到巔峰

    沒想到第二張票沒兩年就開出來了,想想當時真是目光短淺…

    2026/03/31 TPE-HKG 轉機

    2026/04/01 HKG-JFK 停留

    2026/04/08 JFK-LHR 停留

    2026/04/11 LHR-HKG 停留

    2026/06/19 HKG-HND 停留

    2026/06/23 HND-TSA 停留

    全程商務艙,共25萬哩,稅金HKD$6,706

    其實都是去過的地方,希望到時候有這個耐性把遊記寫出來…

  • 跟著知恩遊世界(三)-美國篇
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    跟著知恩遊世界(三)-美國篇

    跟著知恩遊世界(三)-美國篇

    在韓國踩點理所當然,台港距離也只是舉手之勞
    跨過太平洋踩點才是真功夫所在

    在韓國踩點理所當然,台港距離也只是舉手之勞
    跨過太平洋踩點才是真功夫所在
    IU的第6張迷你輯《The Winning》的MV、專輯寫真概念照大多在LA取景
    剛好2024年7月跑了一趟LA行,順理成章的成為我當次旅行的重點行程:


    🇺🇸 美國

    1. 卡諾加公園女性俱樂部(Canoga Park Women’s Club)

    Canoga Park Women’s Club 外觀 1
    Canoga Park Women’s Club 外觀 2
    Canoga Park 街景 1
    Canoga Park 街景 2
    Canoga Park 標示字樣

    在《Holssi》這首歌曲裡IU跟孩子們在街上跳舞的那個街口

    這裡也是我第一個辨識出來的地點,靠的就是第一張照片後頭白色屋子上的那一排字。
    這個地區叫卡加諾公園,我從我的住處大概花了約一個半小時的車程到這個地方。
    以距離來看的話大概就是從新莊到中壢那麼遠,是我到達LA隔天的第一個行程。
    我找了一會兒網路上的資料,還真找不到這一區有什麼特別的地方。
    而我不知道這個女子俱樂部是什麼性質的場所。
    總之那天上午的行人就看到一個奇怪的亞洲人拿著照片站在路口比東比西的。

    📍 地圖:Google Maps

    2. IN-N-OUT 漢堡(卡諾加店)

    IN-N-OUT 門店外觀
    IN-N-OUT 用餐座位

    在《Holssi》的BTS裡面,有一段IU跟弟弟去IN-N-OUT吃漢堡的情節

    這個點當然要踩一下,但IN-N-OUT是LA當地土產,我該找哪一家才是她去的?
    我猜想,她們應該是白天外景拍完以後,就地附近找餐廳用餐。
    於是我打開Google Map,以Canoga Park為中心開始找。
    果然在1公里以外的地方有間IN-N-OUT,我再點開地圖實境確認——嗯,就是它了…(很有當私生飯的潛力)
    當天到那邊的時候很幸運,她坐的位子沒有人,不過旁邊那桌有位homeless坐著,挺嚇人的。
    這是我第二次吃IN-N-OUT,但就口味上來說…我還是比較喜歡Super Duper(可惜要到舊金山才吃得到了)。
    加上當天天氣熱,胃口不大,隨便吃吃就離開了。
    對了,吃漢堡記得配百事。

    📍 地圖:Google Maps

    3. Nagatoshi Produce

    Nagatoshi Produce 外觀 1
    Nagatoshi Produce 外觀 2
    Nagatoshi Produce 牆面字樣
    Nagatoshi Produce 週邊場景

    這個地方就是《Holssi》MV一開頭的地方。
    我是靠第4張圖片她背後牆上的文字找到這個地方的。

    這好像是一間冷凍蔬果工廠,老實說我連這個地點名稱是日文還是西班牙文我都不確定。
    所在位置非常偏僻,要經過某個高速公路,來到一區類似五股工業區的地點(旁邊都是汽修廠)。
    下橋後得往內裡走,走到洛杉磯河堤防邊才看到這間工廠。
    工廠外頭就是MV裡的廠景,除了高壓電線地上還有不知道是否廢棄的鐵道。
    除了偶有送貨卡車進出外,就只有零星幾個老墨從工廠進出,然後疑惑地看著一個亞洲人拿著照片比手劃腳…
    我在想,如果我稍有不慎,可能就被幾位老墨透過冷凍車分送到全美各地…

    📍 地圖:Google Maps

    4. 皇宮劇院(Palace Theatre)

    Palace Theatre 外觀

    在《Shopper》的MV裡IU參加拍賣會的外景,拍賣會裡的場景是不是在這裡面拍我就不確定了。

    這座劇場在LA的百老匯大道上(到處都有百老匯街,大概就是美國中正路吧),看起來像是個已經倒閉的劇院。
    但我在寫這邊文章回頭查地址時發現這個劇場好像還有活動的樣子。
    劇場旁邊有一些商店,整體來說還算是個熱鬧的街區。

    📍 地圖:Google Maps

    5. 羅迪歐大道(Rodeo Drive Walk Of Style)

    Rodeo Drive Walk Of Style 現場合照

    比佛利山莊的羅迪歐大道(Rodeo Drive)也算是世界聞名的街道之一。
    其實早在2019年我就到過這附近一帶遊覽,只可惜當時還沒入坑。
    垂直入坑之後見到這張她出遊的私服照(PS:這張是《Love Poem》書扉的私服照)

    Love Poem 書扉私服照參考

    《Love Poem》是我最愛的專輯,而這張私服照也是我最喜歡的照片之一。
    所以這個位置的照片,其實是早在她2024年發專輯前我就想要來拍的地點。
    我甚至跑了兩次,只為了讓照片的重疊透視感更強烈一些。
    可以說是前面的照片都可以失敗,但這張一定要成功!

    📍 地圖:Google Maps


    最後,這趟行程我也用影片作為我的狂(跟)熱(蹤)粉(狂)行為作了一個總結:

  • 跟著知恩遊世界(二)-台港篇
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    跟著知恩遊世界(二)-台港篇

    跟著知恩遊世界(二)-台港篇
    照理說香港是我的地盤,幾個地點我一應是一眼睛看明白才對
    但我硬是找了大半年才找到這些地點

    離開南韓後也是有可以攻略的景點
    而且就在離我更近的台灣和香港

    🇹🇼 台灣

    1. 光華商場

    光華商場

    在她2018年巡演到台北的《dlwlrma》10週年演唱會的花絮中,她來逛光華商場
    我實在很難理解她是在什麼情況下會決定來逛光華商場的
    那附近也沒有像樣的酒店啊!
    那天她還吃了玖伍牛肉麵,車輪餅(並且抱怨車輪餅吃起來不咋地)
    這個地點在八德路一段82巷,現在是某一家賣手機殼的店
    她當天的行程有拍成 IUTV:

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    2. 新光三越信義新天地

    新光三越信義

    在她2016年《24 STEPS》的巡演花絮中,來到了信義區
    這地方也不難找,在 A11 與 A9 中間的廣場,偏往 A8 的方向
    在她同一次到台北的行程中有帶到這個地點的行程
    可以猜到她不是之前就是之後去 101 吃了鼎泰豐吧(觀光客套裝行程)
    當天花絮:

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    3. LOVE 台北之愛 台灣之愛(台北101)

    LOVE 台北101

    跟前面同一場演唱會的花絮,到了台北 101 前面
    估計是準備下樓吃鼎泰豐吧!都不是很難找到的點

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    🇭🇰 香港

    2015 年左右她幫 CeCi 雜誌拍攝 10 月號的封面和專題
    香港的踩點主要就是從這一期的雜誌去找地點
    是我在 2023 年疫情出國解控的時候睽違四年第一次進入香港解的任務:

    1. 廟街

    廟街

    照理說香港是我的地盤,幾個地點我一應是一眼睛看明白才對
    但我硬是找了大半年才找到這些地點
    主要是這些照片大多是在晚上拍,後頭背景的畫面太模糊
    以這張來說,我只能辨識得出「…翠茶餐廳」、「德興海…」、「冠南…」
    於是我從最明顯的「德興海 x」去找,果然找到在油麻地有間「德興海味」
    但那個地址在 google 實景上看了老半天都不覺得跟這張照片像
    查了一下才知道原來現在的德興海味已經搬了家,google 上的地點已經是新址
    後來再從「冠南 x」找,這才找到原來在廟街有間「冠南華婚紗店」
    據說還是老字號的傳統中式禮服訂製店,在香港經營已有 80 年

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    2. 鴉打街臨時遊樂場

    鴉打街臨時遊樂場

    其實要拍的點並不是這個遊樂場,而是彌敦道的對面有一間「粵華樂器有限公司」
    遊樂場外的人行道上往對面拍過去就是這個機位

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    3. 中環半山手扶梯(些利街與伊利近街口)

    中環半山手扶梯

    半山手扶梯雖然是個顯目的旅遊景點,可是要對到這個機位也要花些時間
    我差不多是從頭開始一路比對,走到這個地點才確認是這個位置

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    To be continued

  • 跟著知恩遊世界(一)-大韓民國篇
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    跟著知恩遊世界(一)-大韓民國篇

    跟著知恩遊世界(一)-大韓民國篇
    喜歡的人有底氣,喜歡人才有底氣。
    跟著喜歡的人的腳步,變成自己也喜歡的人。

    狂賀我們李演員知恩勇奪青龍獎視后!
    跟著發一篇這幾年來我身為跟蹤狂愛娜(?)的修行成果,順便水一篇文章吧!

    🇰🇷 首爾


    1. 三清洞韓國民宿(삼청동 코리아게스트 하우스)


    《德魯納酒店》第1集中,具燦星被瞎眼女鬼追的不要不要最後被張滿月出手救下的地點。
    這裡在三清洞的北村韓屋村一帶,除了《德魯納酒店》,也是許多韓劇的常見取景點。
    甚至IU與徐太志合作的單曲《昭格洞》也是在這裡拍攝。

    現實中這是一間民宿,不過在 booking.com 上的評價似乎不太好,大致上就勝在「韓味」吧。

    三清洞韓國民宿地址:
    Naver Map


    2. 庭園咖啡(커피 인 뜨락)


    《德魯納酒店》第1集中,具燦星被追逐的過程中經過的咖啡廳地點。這段展現了張滿月的魅力,是我特別想找出的場景。

    這間咖啡廳距離韓國民宿不遠,也位在三清洞內。但很可惜似乎已經停業了。

    庭園咖啡地址:
    Naver Map


    3. 昌華堂(창화당)

    《德魯納酒店》中,張滿月救下具燦星後跑去吃包子的「美食店」,實際上是賣煎餃的昌華堂,位於惠化站附近。

    不過這間店現在也已經歇業,雖然其他分店仍在。

    昌華堂大學路店地址:
    Naver Map


    4. 百濱路口平交道(백빈건널목)

    《我的大叔》中,李至安每次等朴東勳下班經過的平交道,位於龍山站附近。我是在《The Golden Hour》演唱會結束後前往朝聖的。

    百濱路地址:
    Naver Map


    5. 大悟書店(대오서점)



    IU在2014年出的第一張翻唱專輯《花書籤》的封面照拍攝地點

    是一間開業已有70年的文化遺產,與其說它是書店,我覺得它更像小時候我看過的小說出租店

    如果要更準確的形容這個地點,我會說它是「曾經是書店的文化景點,同時經營咖啡廳」

    在韓國的官方旅遊介紹網站是這麼說明的:


    大悟書店是首爾歷史最悠久的書店,距離景福宮站約5分鐘距離。一路上可以欣賞美麗的韓屋和街道。店內還有營業咖啡館,用老舊的物件和照片營造獨特的氛圍。因出現在韓劇《鯊魚》中而聲名大噪,IU的專輯封面也曾在這裡拍攝。

    除了文化感滿滿,店內也可見許多IU元素,是個死忠粉絲會愛的地方。

    IU簽名照

    圖說:除了海報照片外,還有她老人家的簽名真跡

    大悟書店地址:
    Naver Map


    6. 新興商會(신흥상회)

    《花書籤3》專輯寫真照其中一景,外觀像雜貨店,裡面好像也能用餐。
    據說《Running Man》也曾在此拍攝。

    新興商會地址:
    Naver Map


    🇰🇷 釜山

    1. 文化共感水晶(문화공감수정)



    「文化共感水晶」前名為「貞蘭閣」,是日治時期的日式傳統建築。IU的《夜信》MV就是在這裡拍的。

    我很難說明這是個什麼地方,該說是「文化景點」嗎?

    感覺裡面可能展示了一些日治時期的故事,不過我想日治的話大概都大同小異吧…

    我到的當天裡面正在準備活動,很多家長帶著小朋友到二樓的和室聚集,感覺像是個親子活動

    我這個死追星族就逕自屋子內上上下下竄,也有一些零散的遊客

    當我在一樓和室拍照時,就碰到一群阿珠媽很沒邊界感的擋住我的鏡頭

    嘴裡講著「啊依喲$%^$&%*…」(啊依喲是韓文的IU…)

    我猜大概是「這裡就是IU拍照的地方,我也來學IU拍張照吧!」的意思…

    文化共感水晶地址:
    Naver Map


    2. 田浦三岔路口(전포삼거리)

    我承認這個點是來灌水的

    在《嬰兒轉運站》剛開始,素瑛到孤兒院要找孩子卻找不到時

    回程在公車站等車的那個公車站,讓我找了出來

    不過比起其他的景點,故事性較少,就當作去釜山尋的一個樂

    田浦三岔路口地點:
    Naver Map


    To be continued…

  • 深圳開戶行(三)-美團外賣與送餐機器人成就解鎖

    深圳開戶行(三)-美團外賣與送餐機器人成就解鎖

    深圳開戶行(三)-美團外賣與送餐機器人成就解鎖
    記憶中的肉串鮮嫩飽滿,香味撲鼻又燙口。
    這烤串大概是運送過程中放涼了,吃起來火候稍欠又帶點油膩。
    吃完之後反而更為惆悵了…

    到了香港之後,經過了一段顛簸的路程終於到達深圳(有關路程的部分有機會再交待)。
    這次住的是深圳福田的智選假日酒店,是一間 2024 年才開業的智選假日酒店。

    智選假日的內裝大概分為兩種,剛好可以用台灣的智選假日來舉例:

    如果開的比較久,內裝比較偏向商務便利型,相對也比較老舊。最大的特點就是淋浴間乾溼分離的拉門同時也是整間廁所的門板。光用文字很難形容,使用起來很彆扭,你洗澡時把門關上,卻同時把廁所的門給打開。台中公園智選假日就是這種類型的設計:

    廁所門關,淋浴間門關

    廁所門關,淋浴間門關

    廁所門關,淋浴間門開

    廁所門關,淋浴間門開

    另一種比較新穎一點的房間,除了浴室廁所中規中矩(該有門的地方都有門),內裝的配色看起來也比較年輕、有活力,台中逢甲、嘉義智選假日都是這個類型。這次我住的深圳福田智選假日也是同樣的設計。不知是否大陸地大的關係,標準房就有 28 平方公尺的面積,也是智選假日中少見的大房型。

    有關深圳福田智選假日的開箱影片如下:

    Check in 入住酒店後大約已是晚間 9 點半左右,突然很想吃個烤串兒。想起年初在武漢住酒店時看到送餐機器人,而在酒店大廳 check in 發現這裡也有機器人,就想說不如來個美團外賣 & 送餐機器人雙解鎖吧!

    送餐機器人

    送餐機器人,不說的話還以為是掃地機或除溼機

    在美團的 APP 上滑了一會兒,找到了一間「新沙燒烤」(這一區似乎叫新沙)。簡單叫了幾串烤肥牛、羊肉串、烤豆皮等烤物,過了半小時,東西就送到了。而送餐的過程我只能說是科技與狠活兒啊(影片下方):


    吃串兒配劇

    吃串兒配劇

    保溫袋與包裝

    店家送了一個還滿精緻的保溫袋,不同品項的烤物還用不同的包裝區分,挺用心的

    畢竟時間也接近深夜,這一頓已經算是宵夜了。這幾年的腸胃愈來愈不能消受宵夜,所以這頓也就解個饞,回味一下小時候在大陸吃烤串兒的味兒。但不知是深圳調味與武漢不同,還是小時的回憶過於美化——

    記憶中的肉串鮮嫩飽滿,香味撲鼻又燙口。
    這烤串大概是運送過程中放涼了,吃起來火候稍欠又帶點油膩。
    吃完之後反而更為惆悵了…

    To be continued

  • 深圳開戶行(二)-精品航空的A350-900商務艙
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    深圳開戶行(二)-精品航空的A350-900商務艙

    深圳開戶行(二)-星宇A350艙位體驗
    這次的座艙體驗在軟、硬體方面感受都不錯,如果有機會的話我會想試試長程航班的旅行體驗。
    雖然我是國泰航空忠實粉絲,但可能只有8月開箱爾雅商務艙時才能看看國泰是否有一拼高下的能力了。

    老實說我還沒坐過國泰航空以外的反魚骨商務艙。原本想說反魚骨的商務艙每家大同小異,不過星宇的 A350-900 內裝確實比國泰要強一些。別的不說,光是「比較新」這點就很有感,連伸腿空間都覺得比國泰大一些。

    星宇艙位設計

    星宇的艙位設計配色較有未來感

    腿部空間

    腿伸空間體感上比國泰還寬敝

    內裝小備件的細節也挺講究:24 吋的高清螢幕、觸控式多媒體遙控器、液晶面板的座位遙控、置物艙裡還有無線充電格。隨附的降噪耳機造型仿 SONY WF-1000X 系列,包裝盒和耳機本體都印上了企業標 CI。

    另外在搭乘前就耳聞星宇的機上毯品質極佳,甚至還有旅客偷渡下機的新聞。但我這次拿到的毯子觸感卻一般,感覺似乎是聚脂纖維製成,甚至摸起來讓我覺得有些悶熱。回台後再作新聞搜尋,發現新聞講的毛毯跟我在機上拿到的款式不同。不曉得是不同航線提供不同產品,或是那款馳品商品已停止提供。

    娛樂系統

    娛樂系統搭配24吋4K螢幕,重點是音樂庫裡還有 IU 的日專

    置物艙細節

    置物艙裡有充電插座、無線充電格、觸控式遙控器以及降噪耳機

    座椅調整面板

    液晶式的座椅調整面板

    耳機外盒 耳機本體

    印上企業CI的降噪耳機

    機上毛毯

    機上毯,似乎並不是會讓旅客想偷渡下機的馳名款式

    登機後就忙著拍座位拍空間,都沒注意到空姐在旁邊等我結束後點餐。不知是這班飛機沒有先放菜單,還是星宇都不先提供菜單給客人看,總之空姐連珠炮似的跟我報了一大串菜名,我大概只能分類成「中式、西式」兩類。然後我點了中式的內容,再要一杯冰美式。因為事前功課沒做足,餐點馳名的特調系列這次沒點到,算是這次餐點體驗的一點小遺憾…

    有一說一,星宇航空的餐點擺盤是挺講究的。這一份餐點的主食是飯團,主餐是炙燒牛小排(全熟),再加上沙拉、麵包…等。樣式豐富,份量適中,適合已經在貴賓室吃過一輪後不想吃太撐的選擇。

    主餐拼盤

    已忘了餐點名稱,概念大致上就是「亞洲大拼盤」

    附餐麵包

    隨附的麵包,就是麵包

    甜點

    甜點是…什麼巴斯克來的

    炙燒牛小排

    算是主餐吧,炙燒牛小排

    這次的座艙體驗在軟、硬體方面感受都不錯,如果有機會的話我會想試試長程航班的旅行體驗。
    雖然我是國泰航空忠實粉絲,但可能只有8月開箱爾雅商務艙時才能看看國泰是否有一拼高下的能力了。

    這次的體驗我也作了影像記錄:

  • 深圳開戶行(一)-精品航空的Lounge與Cabin

    深圳開戶行(一)-精品航空的Lounge與Cabin

    深圳開戶行(一)-精品航空的Lounge與Cabin
    怎麼可以有一個Lounge連廁所都沒有??
    所以「精緻」的意思等於「小」嗎?

    因為多換了一張從香港回台灣的機票,退掉或改期花的成本都差不多,所以又給自己多安排了一段小假期。
    原本的回程機票是國泰航空的商務艙,這次去程就拿阿拉斯加航空的哩程換了一張星宇航空從台北飛香港的單程票。

    星宇航空,所謂的精品航空,跟很多台灣有名的餐廳、小吃合作,在它們的貴賓室和飛機餐作出聯名餐食。
    所以星宇的Galactic Lounge就是我這次行程的重點項目。

    星宇Galactic Lounge

    星宇Galactic Lounge

    Galactic Lounge空間

    到了Lounge才發現,呃,不是……
    怎麼可以有一個Lounge連廁所都沒有??
    所以「精緻」的意思等於「小」嗎?

    首先是場地就不夠大(看看隔壁精美的國泰…)
    一般的用餐桌就算了,沙發區的設計我真的覺得不是讓人久坐的。
    沙發作成一個頗有設計感的弧型,但桌子卻釘死在某一邊…
    我必需要稍微侷促的坐擠坐在一側才能用餐。
    而隔壁沙發(沙發是單人座)的桌子則是釘死在反方向。
    也就是說,兩張桌子是靠在一起的,所以坐在兩張沙發的人也會靠很近。
    我猜這個設計是讓坐在沙發上的人好聊天,不過這個空間也太小了。
    坐在裡面聊天的話估計其區域大人大概也很難安靜的休息…

    Galactic Lounge內景

    Galactic Lounge內景

    圓桌不是擺在正中央,用餐有些侷促

    圓桌不是擺在正中央,用餐有些侷促

    好吧,畢竟中正機場一航廈(我堅持叫它中正機場)是棟老房子。
    有限的空間早就被華航和國泰用的差不多,中間還插個第三方的寰宇貴賓室,
    在夾縫中求生存大概就是星宇的策略吧!

    Galactic Lounge餐點

    空間不行,就來看看餐點行不行…
    其實星宇的Lounge我最想試的是阜航豆漿的餐點,不過那是早餐時段才有供應的選項,
    我進貴賓室的時候已是下午接近兩點,供應的是正餐的選項,正餐的選項有四種:

    • A. 爐烤鮭魚蘆筍佐肯瓊美奶滋
    • B. 傳統素油飯佐素鬆(素)
    • C. 日式豚骨味增拉麵
    • D. 高記生煎包 / 叉燒酥
    菜單

    菜單

    我點了素油飯和一份生煎包 / 叉燒酥。
    點了餐後到沙拉吧逛了一圈,提供的菜色大概就是那些維持生命必須的程度。
    比較有特色如「臥龍崗剝皮辣椒包」、「牛肉羅宋湯」等等…

    臥龍崗包子算我孤漏寡聞,還真沒聽過,嚐了一口覺得剝皮辣椒確實有辣,
    不過感覺不太燙口,這大概是機場餐食的缺點:不能用明火。
    牛肉羅宋湯的部分還不錯,牛肉份量給很足。

    主餐的部分素油飯就是……素的油飯,我實在想不出來有什麼特別的,
    基本上沒有到讓我覺得不好吃,但也沒有好吃到我印象深刻。
    而生煎包和叉燒酥就有點差強人意。
    生煎包感覺煎太乾了,而叉燒酥本來就不是我很有興趣的東西,
    只是這份餐是「生煎包+叉燒酥」的組合,所以算是買一送一吧…

    值得一提的是他們提供的飲料除了汽水、果汁、酒精類以外,
    還有京盛宇的茶飲,雖然我從來都喝不出來茶的差異是什麼,
    但起碼也算是個我叫得出來的牌子…
    整體來說,就是比「維持生命必須」大概再好一點的程度吧!

    素油飯

    素油飯

    生煎包和叉燒酥

    生煎包和叉燒酥

    羅宋湯

    羅宋湯

    京盛宇茶飲

    京盛宇茶飲

    各式酒水餐點

    各式酒水餐點

    To be continued…

  • 加東.如切
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    加東.如切

    所謂的”Peranakan Architecture”(峇峇娘惹建築),特點是屋窄而長,屋子前面常設有「五腳基」(five-foot way,一種帶有屋簷的騎樓),因為東南亞氣候濕熱,可以避雨、遮陽,也促進鄰里交流,房屋外牆刷上粉藍、淡粉、鮮黃、翡翠綠,細節處還鑲著繁複的磁磚與雕花…

    時序是2024年4月18日

    這次也是為了李姓歌手的演唱會來到新加坡,班機大約是上午五點半降落在新加坡,抵達酒店時大約六點出頭

    圖:當日上午約凌晨5:30抵達新加坡

    圖:到達酒店時天才微亮,當天有很漂亮的紅霞

    次訂的酒店是位在加東的智選假日酒店,原以為要等到下午才能入房,沒想到櫃檯說現在就有空房,馬上進去洗梳一番後就出去晃一晃…

    圖:智選假日酒店房間不大,但一個人住也算剛好

    加東智選假日酒店位在加東的如切路上,若以烏節路為市中心的話,加東大約離烏節路有30分鐘左右的車程,酒店的位置附近只有公車站沒有地鐵站,以我的標準來說不是一個很好的位置,但為了省住宿,手上IHG點數可以有的選擇只有這邊最划算…

    圖:酒店餐廳外的陽台,當天天氣還算不錯

    不過如切路本身有自己的魅力,這裡是峇峇娘惹族群的居住地,在我們對新加坡高度發達的印象外,這裡保留了傳統的軌跡,酒店的正對面就是一排峇峇娘惹傳統風格的建築物,這種風格的特點是狹長型的兩層樓建築,屋外刷上粉藍、淡粉、鮮黃…等顏色,細節處還鑲著繁複的磁磚與雕花,門窗上則有色彩鮮明的彩繪玻璃,是峇峇娘惹文化融合中華與馬來審美觀念後,展現出來的一種獨特美感

    圖:酒店對面就是一排峇峇娘惹風格的建築

    圖:這種風格的建築又叫「店屋」,一樓是店舖,二樓住人


    在這些傳統建築中,最著名的應該是位在如切路與坤城路交口上彩虹屋

    圖:坤城路上的彩虹屋


    而傳統也不是如切路上唯一的面貌,在房屋的側面還可以看到許多現代塗鴨

    如切路上的Dickson Nasi Lemak是新加坡著名的椰加飯專賣店,”Nasi Lemak”l就是馬來語中「椰漿飯」的意思,這是一家主打馬來西亞式椰漿飯的專賣店。

    出發之前我就打聽到這家餐廳,也是我當日早餐的首選項,不過到店家時還沒開門,所以就去其他地方晃一晃

    再往下走看到了一間「添榮餐室」,而與其說餐室,更像是「小吃街」的概念,在一樓開放式的店面裡有好幾個攤檔,有中式及馬來式的餐點,是一個非常符合我對「東南亞」的印象的餐廳…

    東晃西晃終於等到Dickson開店,我就去點了一份Ayam Goreng Berempah(香料炸全雞腿椰漿飯),外加一杯Kopi Peng(冰咖啡)

    如果我沒記錯的話,這樣一餐大約花了 17 塊新幣,換算下來約 400 台幣──畢竟是物價高昂的新加坡嘛……

    由於店面不大,基本上也不是設計給你內用的,我就打包回酒店慢慢吃

    所謂「椰漿飯」,顧名思義就是在煮飯時加入椰漿,因此米飯吃起來會帶點淡淡的椰子香氣,而椰漿飯的靈魂,除了飯本身外,絕對少不了「參巴醬」這個配角,參巴醬源自印尼與馬來西亞,是一種辣椒醬,主要原料包含蒜頭、香茅、蝦醬等,質地偏乾,香料味十足。

    配菜則是一顆荷包蛋、幾片生黃瓜,再加上一隻炸雞腿,這雞腿看起來好像炸得有點過頭,但實際入口卻意外多汁,口感不錯

    整體來說,這是一份充滿東南亞風味的餐點,也是一種蠻特別的體驗,不過仔細想想,其實它的本質就是「東南亞版雞腿便當」,台灣現在雞腿便當賣到 120 元就已經讓人哀嚎連連了,新加坡這邊直接賣到 400 元……

    說不定,在這座城市最經濟實惠的選項,還是麥當勞吧!